Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
18:37 

Чёрный чай.

Лизея
Чтобы все были живы, здоровы и счастливы, чтобы никто не уполз недолюбленным! (с) моё
Если человек был на Цейлоне, он автоматически становится экспертом по чаю, впитывает, так сказать, из росы и воды.
Так что запощу себе шпаргалку.
Чем дальше от верхушки, тем чай грубее. Почти все пачки в магазине маркированы по виду чайного листа, но люди редко обращают внимание.


Измельчённый лист начинается с "Broken".
Чай в магазинах большей частью Оранж пеко (к апельсинам и к оранжевому, кстати, никакого отношения. )
А в пакетиках - dust. All they are is dust in the wind...

URL
Комментарии
2016-11-07 в 19:02 

Silent guest
Не были мы ни на каком Таити, нас и здесь неплохо кормят…
B.O.P чаще. И далеко не все придерживаются этой маркировки. А в том же Казахстане, к примеру, есть гранулированный чай - не знаю, что с ним делают :), но заваривается он быстрей листа.

2016-11-07 в 19:07 

Лизея
Чтобы все были живы, здоровы и счастливы, чтобы никто не уполз недолюбленным! (с) моё
ну да, broken orange pekoe, BOP. Это кто как любит - так он заваривается быстрее, даёт густой цвет, но довольно резкий вкус.
ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%B5%...

Гранулированный - мелят и прессуют, я думаю.

URL
2016-11-07 в 19:29 

Silent guest
Не были мы ни на каком Таити, нас и здесь неплохо кормят…
Лизея, не-а. Там какой-то выкрученный в шарик лист, он не растворимый и не разлезается при заварке.
Впрочем из меня фиговый ценитель - работа=пакетики=работа :-D

2016-11-07 в 20:06 

Лизея
Чтобы все были живы, здоровы и счастливы, чтобы никто не уполз недолюбленным! (с) моё
Silent guest, да ладно, вместо пакетиков можно листики, ничего ж не изменится ) Я кофе не пью, а без альтернативы приходится перебирать

URL
2016-11-07 в 20:32 

Silent guest
Не были мы ни на каком Таити, нас и здесь неплохо кормят…
Лизея, это ж чайник или пресс держать на работе и мыть надо. Лень :) Ну или ложка или одноразовые фильтр-пакеты - но все равно хлопотно.

2016-11-07 в 20:43 

Лизея
Чтобы все были живы, здоровы и счастливы, чтобы никто не уполз недолюбленным! (с) моё
Silent guest, ситечко! Ещё Бендер рекомендовал )))

URL
2016-11-07 в 20:45 

Silent guest
Не были мы ни на каком Таити, нас и здесь неплохо кормят…
Лизея, :). Лень :). Хотя надо попробовать-таки завести на работе чайник... и чтоб коллеги не завели в нем плесень.

2016-11-07 в 20:48 

Лизея
Чтобы все были живы, здоровы и счастливы, чтобы никто не уполз недолюбленным! (с) моё
Плесень заводится сама, проверено :cool:

URL
Комментирование для вас недоступно.
Для того, чтобы получить возможность комментировать, авторизуйтесь:
 
РегистрацияЗабыли пароль?

Мутабор!

главная