Лизея
Чтобы все были живы, здоровы и счастливы, чтобы никто не уполз недолюбленным! (с) моё
Ленивый торт, которым нас кормил Беппе (дабы не потерять и не забыть).
Растирается печенье, смешивается с растопленным сливочным маслом (как наша "картошка", но без какао). Придаётся форма, убирается в холодильник. (формой может послужить тарелка сверху, я сегодня взяла силиконовые формочки). Сверху можно шоколадом с орехами полить; Беппе ананас в апельсиновом соке уваривал до густоты, или папайю, я эксперементировала с яблоком, корицей и немного сгущёнки, тоже хорошо. Полить и опять в холодильник на пару часов.
Подходит для мест, где печь негде или слишком для этого жарко .

@темы: Для памяти, Еда